Содержание
Чай каркаде — вкусный, яркий, красивый рубиново-красный напиток, появился в нашей стране недавно, но о нем знают, пожалуй, уже все. Он не вызывает аллергий, его любят и дети, и взрослые, чай каркаде очень приятно пить летом — охлажденным он хорошо утоляет жажду, и зимой — горячим, навевающим мечты о жарком лете и тропических странах…
Каркаде (каркадэ) — это сухие лепестки розеллы, или суданской розы гибискус – Hibiscus sabdariffa. Для чая каркаде берутся только темно-красные листочки, чашечки и подчашия, называемые розанчиками.
Египтяне называли этот напиток Чаем Фараонов. Когда-то напиток из экзотических цветов действительно был привилегией привителей Египта и знати. Что неудивительно, — учитывая его омолаживающие и оздоравливающие свойства! Неслучайно чай каркаде стал впоследствии национальным напитком Египта!
В чае каркаде есть:
— антиоксиданты (омолаживают и нейтрализуют действие свободных радикалов на организм человека, что является эффективной профилактикой появления рака),
— линолевая кислота, которая не позволяет образовываться холестериновым бляшкам, предупреждая развитие склероза, гипертонии и старческого слабоумия;
— антоцианы, обладающих уникальной Р-витаминной активностью, укрепляющие стенки кровеносных сосудов. Это антоцианы придают чаю каркаде его неповторимый рубиновый цвет;
— кверцитин — хорошее средство для лечения глазных болезней и улучшения зрения;
— большое содержания витамина C укрепляет иммунную систему и способствует профилактике профилактике простудных, инфекционных или вирусных сезонных заболеваний.
— в лепестках, разбухших при заварке, большое содержание пектинов — они способны накапливать соли тяжелых металлов, и впитывать в себя шлаки и токсины, образующиеся при отравлениях. Если есть эти лепестки в состоянии похмелья, организм быстро выведет продукты распада алкоголя естественным путем;
— жирные кислоты, витамины, поднимающие иммунитет, способствующие восстановлению при хронической усталости, стрессах, депрессии.
Если при простуде пить чай каркаде, он снижает высокую температуру.
Чай каркаде уменьшает содержание сахара в крови.
Чай каркаде обладает и антисептическим действием, задерживает рост штаммов стафиллокока, убивает энтеробактерии, обладает свойствами восстанавливать здоровье мочеполовой системы, помогает при решении мужских проблем, оказывает мочегонное действие.
Чай каркаде помогает бороьтся с кишечными паразитами, если пить его натощак.
И еще чай каркаде? нормализуя обмен веществ, помогает естественным и легким путем похудеть!
Протовопоказания — гастрит, язва, болезни желчного пузыря, мочекаменная болезнь, и детский возраст — до года.
Заваривать чай каркаде просто — 1 чайная ложка лепестков чая на 1 чашку кипятка в фарфоровой или керамической чашке — залить и настоять 3-5 минут, добавить сахар по вкусу. Можно настаивать чай и в чуть теплой воде, — для сохранения абсолютно всех его полезных свойств, но для этого понадобится целый час.
Растет каркаде-гибискус в Египте, Цейлоне, Судане, Яве, Мексике, Таиланде, Китае, но и у себя дома можно вырастить эту красоту. Если перебрать лепестки каркаде в упаковке, там почти всегда можно найти и семена каркаде, высадить в горшок, и они зацветут в первый же год!
Косметические и антицеллюлитные свойства каркаде активно использовала и легендарная царица Египта Клеопатра — она принимала ванны с настоем каркаде. Кожа при регулярном приеме таких ванн приобретает легкий оттанок загара и упругость, подтягивается, уходит целлюлит.
Клеопатра была великим экспериментатором во всем, что касалось собственной внешности, и мы можем воспользоваться теперь ее рецептами.
Ванна с каркаде:
Состав:
Сухие лепестки каркаде — 3-5 ст. ложек.
Соль морская — 600-700 гр.
Приготовление:
Заблаговременно заварить каркаде в термосе на 1 час., сахар добавлять не нужно!
Затем растворить в ванне морскую соль, температура воды должна быть комфортной, -37-38 градусов. Вылить через сито настой каркаде в ванну.
Использование:
Принимать ванну 10-15 минут. После ванны не вытираться, кожа должна высохнуть сама.
Маска-пилинг
Состав:
Лепести каркаде — 1 ст. ложка
Кипяток — 1/3 стакана
Кофе молотый — 1 ст. ложка.
Приготовление:
Заварить чай, через 2-3 минуты процедить, и в горячий наятой добавить кофе. Дать настояться 2-3 минуты.
Применение:
Смесью легко промассировать лицо. Смывать прохладной водой.
Маска — лифтинг, улучшение овала лица — для сухой кожи
Состав:
Лепестки каркаде — 1 ст. ложка;
Мед — 1-2 столовых ложки
Кипяток — 0,5 стакана;
Приготовление:
Заварить чай, настоять 5-10 минут. Мед развести чаем до густоты сметаны. Если у Вас очень жидкий мед, можно перед завариванием размолоть лепестки каркаде в кофемолке.
Применение:
Нанести на кожу лица и шеи. Выдерживать 15 минут. Смывать теплой водой, затем прохладной. Общая длительность курса 1 месяц — 15 масок, через день.
Маска-лифтинг для жирной кожи
Состав:
Лепестки каркаде — 1 ст. ложка
Кипяток — 0,5 стакана
Измельченные овсяные хлопья — 1-2 ст. ложки.
Приготовление:
Овсяные хлопья развести процеженным чаем каркаде до консистенции сметаны.
Применение:
Маску нанести на кожу лица, шеи и декольте. Выдерживать 15 минут. Смывать прохладной водой.
Омолаживающая маска для кожи любого типа:
Состав:
Лепестки каркаде — 1 -1,5 горсти
Вода кипяченая или минеральная — 1 стакан.
Марля — 3 куска 20х35 см., можно специально подгоготовить марлю по форме лица с отверстиями для глаз, носа и рта.
Приготовление:
Залить лепестки каркаде чуть теплой водой, и настаивать 2 часа.
Применение:
Набухшие лепестки каркаде разложить на двух слоях марли, и сверху закрыть третьим слоем. Полученную маску наложить налицо, шею и декольте на лицо, выдерживать 15-20 минут. Умыться прохладной водой. Оставшийся чай можно заморозить, и протирать кубиками льда лицо утром.
Лёд каркаде для проблемной кожи с прыщами, угрями
Состав:
1 ст. ложка лепестков каркаде
1 стакан кипятка
Приготовление:
Заварить чай каркаде в термосе, настаивать 1 час. Процедить и заморозить.
Протирать лицо 2-3 раза в день. Можно использовать без заморозки, как лосьон, хранить в холодильнике 2-3 дня.
Ополаскиватель для жирных волос:
Состав:
Каркаде — 1 горсть
Кипяток — 1 литр
Приготовление:
Заварить в термосе, настаивать 1 час. Процедить.
Применение:
Ополаскивать волосы после каждого мытья волос в тесение 1-2 месяцев. Избавляет волосы от излишней жирности. укрепляет, придает блеск и мягкость.
Почувствуем себя фараоншами?)))
